Objectifs

La Licence Productions agricoles intégrées et enjeux environnementaux conduit à l’acquisition de nouvelles connaissances et compétences en matière de diagnostic, d’analyse et de conseil pour le développement de productions végétales durables, dans un contexte de transition agroécologique.

La formation s’appuie sur une approche systémique et pluridisciplinaire de l'exploitation agricole dans son environnement.

Elle s'inscrit dans une dynamique de renouvellement des pratiques agronomiques (protection et fertilisation raisonnées des cultures, gestion raisonnée de la ressource en eau et utilisation durable des sols), d'adaptation aux exigences qualitatives et environnementales des productions mises en marché (démarches qualité et traçabilité des pratiques) et de conformité de l’activité agricole avec la Loi (gestion pérenne de l’environnement et protection de la santé publique). La formation est fondée sur des approches scientifiques et techniques, d'une part, et des approches juridiques, socio-économiques et de gestion/certification, d'autre part, pour un développement durable des exploitations, en productions végétales.

Les diplômés seront capables de maîtriser les techniques agronomiques, tout en sachant en expliquer les fondements, et les articulations des pratiques agricoles avec l'ensemble des autres paramètres : impacts sur l'environnement, réglementation et cadre juridique, qualité des produits et traçabilité, commercialisation et cahiers des charges… Ils seront à même d’accompagner le monde agricole dans les mutations technico-économiques, sociétales et environnementales en cours. Les métiers visés concernent les secteurs de la production agricole et les services associés, notamment dans les domaines du conseil et de l’audit.